查汉字
● 葵 kuí ㄎㄨㄟˊ ◎ 〔向日葵〕一年生草本植物，茎很高，开大黄花，花常朝向太阳，子可食，亦可榨油。简称“葵”，如“葵花”，“葵心”。 ◎ 〔锦葵〕一年生或多年生草本植物，夏季开淡紫色或白色花，供观赏。 ◎ 〔蜀葵〕多年生草本植物，花有红、紫、白等色，根可入药。亦称“胡葵”、“吴葵”、“一丈红”。 ◎ 〔冬葵〕一年生草本植物，果实扁圆形。种子、根、茎、叶均可入药。简称“葵”。 ◎ 〔蒲葵〕常绿乔木，叶大，大部分掌状分裂，裂片长披针形，木材可制器具，叶可做蓑、笠及扇。简称“葵”，如“葵扇”。
详细字义◎ 葵 kuí 〈名〉 (1) (形声。从艸,癸声。本义:植物名。指“冬葵”,古代主要的蔬菜。《说文》:“菜也。”也指“向日葵”) (2) 蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。可腌制,称葵菹 [Malva verticillata] 葵,葵菜也。——《说文》 七月亨葵及菽。——《诗·豳风·七月》 夏用葵。——《仪礼·士虞礼记》 其实葵菹。——《周礼·醢人》 (3) 又如:葵倾(像葵花向日一样地倾慕);葵藿(葵花。比喻下级唯上级之命是从) (4) 菊科草本植物 [certain herbaceous plants with big flowers]。有锦葵、蜀葵、秋葵、向日葵等 葵犹能卫其足。——《左传·成公十七年》 蔠葵蘩露。——《尔雅》 青青园中葵。——《乐府诗集·长歌行》 (5) 又如:葵心(葵花向日而倾,比喻向往思慕之心);葵心菊脑(葵心指葵实,菊脑指菊花)词性变化 ◎ 葵 kuí 〈动〉 假借为“揆”。审度 [conjecture] 葵,揆也。——《尔雅》 乐只君子,天子葵之。——《诗·小雅·采菽》
[①]［kuí］［《廣韻》渠追切，平脂，羣。］(1)蔬菜名。我国古代重要蔬菜之一。可腌制，称葵菹。(2)滑菜的泛称。(3)蒲葵的简称。参见“葵扇”。(4)菊科草本植物。有绵葵、蜀葵、秋葵、向日葵等。参阅明李时珍《本草纲目·草五·葵》。(5)通“揆”。测度；度量。《诗·小雅·采菽》：“樂只君子，天子葵之。”毛传：“葵，揆也。”又《大雅·板》：“民之方殿屎，則莫我敢葵。”郑玄笺：“葵，揆也。”一说，葵谓庇荫。
[上古音]：脂部群母,giuei[广 韵]：渠隹切,上平6脂,kuí,止合三平脂A群[平水韵]：上平四支[粤 语]：kwai4[闽南语]：kui5
