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hūn càì

荤菜

拼音:hūn càì

拼音:hūn càì

注 音:ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ

繁体字:

基本解释

[释义]
(名)用鸡鸭鱼肉等做的菜。
[构成]
偏正式:荤(菜
[例句]
满桌都是荤菜。(作宾语)

反义词

素菜

详细解释

◎ 荤菜 hūncài
(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜
(2) [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”
(1).有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。《荀子·富国》:“今是土之生五穀也,人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注:“荤,辛菜也。”
(2).指鸡、鸭、鱼、肉等食物。《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗,荤菜一分,素的一半。”

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