pēng zhì

烹治

拼音：pēng zhì

注音：ㄆㄥㄓㄧˋ

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基本解释

烹调；烹煮。清汪琬《有客言黄鱼事纪之》诗：“豪门膳宰善烹治，剂以酼酱芼笋蔬。” 清富察敦崇《燕京岁时记·填仓》：“居民不尽致祭，然必烹治饮食以劳家人，谓之填仓。”