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xià niàng
下酿
拼音:xià niàng
拼音:xià niàng
注 音:ㄒㄧㄚˋ ㄋㄧㄤˋ
繁体字:
基本解释
将熟黍米投入曲液中发酵制酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒等》:“但候麴香沫起,便下酿……初下酿,用黍米四斗。”
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