好学生作文 学门教育

查词语

肉危机

拼音:

拼音:

注 音:

繁体字:

基本解释

联合国专家称人类面临肉危机 倡议吃昆虫

摘要

“肉危机”一词是荷兰瓦格宁根大学昆虫学家阿诺德·冯·赫斯教授提出。他列举实际数字来说明人们正面临着“肉危机”,并表示:“我们应该吃昆虫,而不是牛排和香肠。”

肉危机-提出

2010年8月,国际在线专稿:据德国《图片报》报道,荷兰瓦格宁根大学昆虫学家,同时也是联合国粮农组织专家的阿诺德·冯·赫斯教授表示:“我们应该吃昆虫,而不是牛排和香肠。”

他表示,由于世界人口迅速增长,现在欧洲必须重新思考未来的粮食问题。他列举数字来说明人们正面临“肉危机”,他说:“以西方国家来算,人均每人每年消耗肉类120公斤,这个数字在中国是80公斤,但也很快就会赶上来。如果50亿人每人每年消耗100公斤肉类,那么每年将需要65万亿公斤的动物饲料。”

肉危机-解决方式

昆虫佳肴

阿诺德·冯·赫斯教授说,如果没有采取适当的人口政策,那么到2050年世界总人口将达到90亿人,到时候就将需要第二颗地球才行。

而如果人们改食用昆虫这一问题将得到解决,因为1公斤的昆虫只需要大约1.5—2公斤的植物性养料。此外,养殖昆虫所产生的温室气体远比养殖家畜低。饲养常见的食用昆虫(如蝗虫、蟋蟀和膳食蠕虫)所排放的甲烷比家畜排放的少10倍。

他补充道,昆虫含有高蛋白、维生素和矿物质,在全球80%的国家中,现在已知1000多种昆虫可以吃,而且味道可口。世界上许多地区已经开始吃昆虫了,只有西方国家还没有开始吃,我们存在心理上的问题,但其实这和我们吃虾是一样的。

推荐词语