拼音：huǒ gēng shuǐ zhòng

出处：《史记·平准书》：“江南火耕水耨，令饥民得流就食江淮间，欲留，留处。”晋·陆云《答车茂安书》：“遏长川以为陂，燔茂草以为田，火耕水种，不烦人力。”
火耕水种的意思:耨：除草。古代一种原始耕种方式。