查汉字
● 俎 zǔ ㄗㄨˇ ◎ 古代祭祀时放祭品的器物：俎豆（a.“俎”和“豆”，都是古代祭祀用的器具；b.祭祀，崇奉）。 ◎ 切肉或切菜时垫在下面的砧板：刀俎（刀和砧板）。 ◎ 姓。
详细字义◎ 俎 zǔ 〈名〉 (1) (指事兼形声。小篆字形。《说文》“从半肉在且上。”且,祭祀所用的礼器。本义:供祭祀或宴会时用的四脚方形青铜盘或木漆盘,常陈设牛羊肉) (2) 同本义 [a sacrificial utensil] 为俎孔硕。——《诗·小雅·楚茨》 鸟兽之肉,不登于俎。——《左传·隐公五年》 祭操俎。——《山海经·海外西经》 俎豆之事。——《论语·卫灵公》 庖人虽不治疱,尸祝不越樽俎而代之矣。——《庄子·逍遥游》 (3) 又如:俎几(俎形如几,故称。古代祭祀、燕飨时所用的礼器);俎拒(俎足中央的横木);俎味(祭祀用食品) (4) 古代割肉用的砧板。多木制,也有青铜铸的,大方形,两端有足 [a chopping block] 如今人方为刀俎,我为鱼肉。(俎,切肉的砧板。)——《史记·项羽本纪》
[①]［zǔ］［《廣韻》側吕切，上語，莊。］“柤2”的被通假字。亦作“爼1”。(1)古代祭祀、燕飨时陈置牲体或其他食物的礼器。(2)切肉用的砧板。(3)姓。明代有俎如兰，清代有俎可尝。见《明清进士题名碑录索引》。
[广 韵]：側吕切,上8語,zhǔ,遇開三上魚莊[平水韵]：上声六语·去声六御[唐 音]：jriu?[国 语]：zǔ[粤 语]：zo2
