● 嘗 cháng  ㄔㄤˉ ◎ 辨別滋味。通“嚐”。《禮記·曲禮下》：“君有疾，飲藥，臣先嘗之。” ◎ 試探﹑試驗。《左傳•襄公十八年》：“諸侯方睦於晉，臣請嘗之。”杜預•注：“嘗，試其難易也。” ◎ 經歷。如：“艱苦備嘗”﹑“飽嘗戰禍”。 ◎ 曾經。《論語•述而》：“子食於有喪者之側，未嘗飽也。” ◎ 古代秋天的祭祀之一。《詩經•小雅•天保》：“禴祠烝嘗，于公先王。”毛亨•傳：“秋曰嘗。” ◎ 姓。如秦代有嘗頞。

[①]［cháng］［《廣韻》市羊切，平陽，禪。］亦作“嚐1”。亦作“甞1”。“尝1”的繁体字。(1)辨别滋味，吃一点儿试试。(2)食；吃。(3)试探；试验。(4)经历，身受，尝受。(5)通“常”。(6)古代秋祭名。(7)泛指祭祀。参见“嘗駒”、“嘗醪”。(8)副词。曾经。

音韵参考

[上古音]：阳部禅三母,zjiang[广　韵]：市羊切,下平10陽,cháng,宕開三平陽常[平水韵]：下平七阳[唐　音]：*zhiɑng[国　语]：cháng[粤　语]：soeng4[闽南语]：siang5,siong5