查汉字
● 剁 duò ㄉㄨㄛˋ ◎ 用刀向下砍：剁肉。剁饺子馅。
◎ 剁 chop cut
详细字义◎ 剁 刴 duò 〈动〉 (1) 斫,砍 [chop;cut] 无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。——唐· 杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》 你便剁做我七八段,也是去不得了。——《水浒传》 (2) 又如:把柳条剁成三段;剁肉馅;剁鲊(该死的,挨刀的) (3) 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如:剁搭(顿足,用力践踏)
[①]［duò］［《廣韻》都唾切，去過，端。］亦作“刴1”。亦作“挆2”。(1)砍。(2)跺。(3)方言。扎。
[广 韵]：都唾切,去39過,duò,果合一去戈端[平水韵]：去声二十一个[国 语]：duò[粤 语]：do2doek3
